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想上榜火锅加盟十大品牌,要记住心急吃不了热豆腐

  发布:第一商机   |   时间:2018-05-08   |   (491)人看过  

    大家有没有发现一个这样的现象,现在很多新店还没开多久,只要生意不错,过不了半年。你就看吧,很多老板就开始筹备开分店,开连锁,可是没过多久就又消失了。来自山西的王先生就是其中的一名,王先生在当地开了一家火锅加盟店,开了有半年了生意一直不错,并收回了投资。这让小王尝到了餐饮的甜头,觉得开饭店太简单了,就决定开一家分店!
    于是小王,从选址到装修都按着第一家店去模仿的,没多久第二家店就开业,但是这次并没有那么走运。开业时生意还不错,没过多久两个店生意都明显下滑。这让小王摸不清头脑了,为什么好端端的生意一下子就下滑了呢!最后在朋友介绍找到我们中国餐饮营销研究院,通过跟老师一对一的沟通,问题终于出现了。

    火锅加盟十大品牌
 
    像小王想做大的这种心里,我们很能理解。但是如果你连顾客明天在会光顾你的信心都没有,那你觉得火锅店加盟开分店能赚钱吗?无论你开单店有多火,如果你连这点都保证不了,也许明天你家生意就一落千尺。有的老板说,有你说的这么恐怖吗?不信您可以试试。
    如果明天隔壁来了一个比你家菜品又好,活动也招人喜欢,各方面都别你家强的竞争对手,出不了一个星期你店里的顾客就会跑人家一大半。原因很简单,因为你没有做留客营销。生意火爆,说明你菜品做的不错,引流做的也不错,要想让这火力一直带动起来,我们必须要做的就是锁客。
    因为人是没有知足的时候。就像我们好多饭店老板,单店生意刚刚稳定点,就想开分店,到头来丢了西瓜捡芝麻!做生意永远不要觉得自己比顾客聪明,比其他人都聪明,只要你有这个想法,就死了一半。所以只有牢牢抓住顾客的心里,锁住顾客,生意才能一直火爆,才有望成为火锅加盟十大品牌哦!
 

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