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秦妈火锅餐图
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秦妈火锅
  • 成立时间:1998
  • 所属行业:餐饮>火锅
  • 门店总数:500
  • 加盟费用:20-50万
  • 适合人群:自由创业,在岗投资
意向加盟人数:  5529    |    申请加盟:  387    |    好评率:  96%
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公司简介
重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间,现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9
秦妈火锅加盟详情

三十年代末,山城重庆嘉陵江畔,老船夫秦老爸出船归来,常邀约三五个工友围炉而坐,把白日所采蔬菜和猪牛内脏与红辣椒、姜葱等一起熬制涮烫,红色汤锅直吃得川江汉子们一身热汗,精神爽朗。船夫收入少,大伙商议,不如让秦妈每天照此多熬些汤料,让各家弟兄各自出些散碎银两,既可解决温饱,又以贴补家用。这样以红辣椒、花椒、姜葱为调料,伴之以牛肚牛骨的秦氏火锅小店便在江边开张了。豪爽的秦老爸,热情的秦大妈,使小店很快以三五船夫纤夫填肚祛寒到过往商客及远近乡邻聚请饮乐之妙处,香飘两江,声名迅速雀起。好景不长,纷飞战火无奈使小店暂退江湖。
 
 
山的女儿、豪放的性格和祖辈艰苦踏实的创业精神影响着秦妈的小孙女秦远红。继承祖业,发扬秦氏火锅的念头在童年秦远红的心底打下深深的烙印。“人生本是一锅越熬越醇的汤”,随着改革开放的政策,秦妈秉承祖方,与弃笔辅己的丈夫一道,饱揽典籍,博众家之长,不断熬制,终创汤红油亮、辣而不燥、味正醇厚的独特秦氏火锅配方。九八年初,新一代秦妈老火锅便诞生于加州花园旁。
   
特色乃餐饮之根,诚信为经营之本,文化乃腾飞之翼,共赢是发展之髓。十一年来,“秦妈”以其独有的品牌魅力和良好的口碑不断赢得市场青睐。
 
面对已经取得的成功和荣誉,秦妈集团仍在不断求索。为了迎接充满机遇和挑战的明天,秦妈集团提出了 “创行业领头企业,创行业一流企业,创百年品牌企业” 的新目标,力图更深的发掘重庆火锅文化,让火锅文化影响走得更远。
秦妈火锅加盟优势

加盟店利益保障体系

1、中型省级城市行政区内、一般地级市、县级市、县城区内独家经营,大型省级城市、直辖市行政区内、地级市区内三--五公里内独家经营。

2、各加盟店全国及区域联合优势运作。

3、强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。
  
4、完善的培训机制与后续督导机制。
  
5、良好的企业形象和全国知名的品牌形象。
  
6、强势的全国媒体和地方媒体宣传与运作。

加盟店的后续支持体系
  
1、总部将加大全国范围的宣传力度,进一步提升品牌知名度和形象影响力。
  
2、提供专有火锅技术、经营管理手册、店堂内外标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员(店经理、优秀调味师、厨房负责人(头墩)、大堂经理、面点师各一名、)提供地产原材料代购、火锅底料配送,代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及其他营业物品。

加盟店的支持方案
  
1、到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈租房及装修事宜。
  
2、指导加盟店的设计装修,店堂布置,提供店堂规划平面图。
  
3、派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。
  
4、信息交流,加盟店与总部资源共享。
  
5、提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场。
  
6、各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。
  
7、长期提供原材料代购及物流配送服务(按成本加运费的原则)。
 
秦妈火锅加盟分析

一、加盟店投资分析 (万元)

规模费用 A类店(省级市)
700—1500㎡
B类店(地级市)
600—1000㎡
C类店(县级市)
400—700㎡
D类店(县城)
300—400㎡
装修 49-84 36-60 24-42 18-24
设备/物品  28-48 21-35 12-20 11-14
流动资金 4-6 3-4 2-3 1-2
加盟金 14 12 10 8
总投资 93-150 70-109 48-78 36-46


二、加盟店的具体支持

营建支持 营运支持 训练支持 管理制度经营手册支持
选址规则 可行性分析 高层管理人员培训 员工制度
装修方案 盈亏平衡分析 中层技术管理人员培训 服务员职责
设备方案 营业额预估 基层员工训练 大堂职责
广告方案 营业业绩评估 训练评估 领班职责
采购方案 营运问题诊断 火锅技术 后厨职责
开业企划 成本控制 火锅技术提升 采购职责
店堂规划 管理支持 员工招募 服务流程等


三、加盟店收益分析

项目 A类店(省级市) B类店(地级市) C类店(县级市) D类店(县市)
日就餐人数 375 500 625 300 400 500 150  225  300 150 200 250
人均消费 50元  45元 40元  35元
月营业额(万元) 56.25  75 93.75 40.5 54 67.5 18 27 36 15.75 21 26.25
月净利润(万元) 14.06 18.8  23.44  10.13  13.5  16.88  5.4 8.1 10.8  4.73 6.3 7.88
回收期(月) 7 7 6 7 6 7 9 6 7 8 6 6




 

秦妈火锅加盟流程

用户留言(1021)
  • zwtp
    您好,我想咨询一下加盟的详细信息,请联系我qq296530458

    企业回复:好的,我们会及时与您联系

    广西南宁市 电信
    171.111.*.*
    2014-08-30 04:18:19

  • zwtp
    我想加盟,请联系我 182226235489

    企业回复:我们已收到您的留言,会尽快与您联系~

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:25:25

  • zwtp
    加盟的信息准确吗,想了解一下详细信息。

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:38:25

  • zwtp
    我想问一下沈阳铁西区有加盟店吗?

    企业回复:您好,沈阳铁西区暂时是没有加盟店的

    天津市 联通
    117.14.*.*
    2014-09-11 10:52:08

  • zwtp
    我想加盟漫风尚烘焙,请寄资料给我,谢谢

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:23:41

  • zwtp
    做为漫风尚烘焙的代理加盟商能得到哪些支持?

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:48:08

  • zwtp
    我想加盟卡瓦尼咖啡,请寄资料给我,谢谢!

    安徽省合肥市 鹏博士长城宽带
    220.114.*.*
    2016-08-28 12:00:20

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